Gestione comande

La gestione comande consente di gestire le comande di un ristorante, di un bar, di un pub, e di qualsiasi altra attività anche di non ristorazione che prevede l'impegno temporaneo di oggetti o postazioni, come ad esempio il noleggio ombrelloni su spiagga o il noleggio di biciclette. La gestione delle comande consente di:

• Inserire le comanda e associarla al proprio tavolo
• Avere una visione delle comande aperte (tavoli occupati) o comande non aperte (tavoli vuoti)
• Gestire la vendita al banco

Ecco qui di seguito, in dettaglio le varie funzionalità:

1. Pannello che consente di aprire l'elenco degli scontrini precedenti
2. Area categorie comande e relativi tavoli associati: possono corrispondere ad esempio alle sale di un ristorante con i relativi tavoli
3. Area selezione prodotti e categorie prodotti (l'aspetto è personalizzabile in Tabelle documento > Modelli documento)
4. Separatore: consente di modificare lo spazio destinato alla gestione delle comande e lo spazio per la selezione dei prodotti
5. Se premuto viene mostrata solamente l'area comande
6. Se premuto viene mostrata solamente l'area selezione prodotti
7. Numero comande aperte (nell'area comande le comande aperte sono raffigurate con colore diverso)
8. Nome della comanda in corso

Per il resto delle funzionalità, visionare le istruzioni della vendita al banco touch, in quanto condividono lo stesso tastierino touch

Nell'esempio visualizzato, le comande riguardano un ipotetico ristorante con due sale e 9 tavoli per sala. La configurazione delle sale e dei tavoli è effettuata attraverso la gestione Categorie documenti raggiungibile dal menu Documenti >> Tabelle documenti >> Categorie documenti. La gestione delle comande può essere utilizzate anche per altre attività come ad esempio noleggio ombrelloni, bici, ecc...

La personalizzazione della vendita al banco comande è possibile effettuarla in Documenti >> Tabelle documento >> Modelli documento