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title: "Documenti"
description: "Il gestionale Facile manager: documenti e fatture"
url: "https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti?start=16"
date: "2026-08-02T20:16:26+00:00"
language: "it-IT"
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##  [ Vendita al banco touch ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/483-vendita-al-banco-touch)

La vendita al banco Touch consente la vendita al dettaglio in modo facile e veloce attraverso un pannello touch con le seguenti funzioni principali:

- Selezione prodotti e categorie con bottoni touch
- Inserimento di importi diretti
- Conversione scontrino in qualsiasi altro documento (fattura, ddt, ordine, buono, ecc...)
- Inserimento codice lotteria degli scontrini

 [![vendita banco touch](https://sogessoftware.eu/images/facile-manager/documenti/form-vendita-banco-touch-1037.png)](https://sogessoftware.eu/images/facile-manager/documenti/form-vendita-banco-touch-1037.png)

Ecco qui di seguito, in dettaglio le varie funzionalità:

1. Pannello che consente di aprire l'elenco degli scontrini precedenti
2. Area selezione categorie prodotti (l'aspetto è personalizzabile in [Tabelle documento > Modelli documento](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=150:modelli-documento&catid=111))
3. Area selezione prodotti (l'aspetto è personalizzabile in [Tabelle documento > Modelli documento](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=150:modelli-documento&catid=111))
4. Pulsanti per funzionalità particolari: (Mostra utile, copia da un'altro scontrino, emetti scontrino evadendo un'ordine, acquisizione scontrino da palmare o file esterno)
5. Area totale scontrino
6. Area prodotti: le colonne sono personalizzabili in larghezza, e ci sono molte colonne nascoste, come ad esempio gli sconti aggiuntivi, che possono essere rese visibili se necessario
7. Cliente cui viene emesse lo scontrino: normalmente è il cliente generico, ma è possibile selezionare anche un cliente dall'anagrafe soggetti. A destra della selezione del cliente vi sono due pulsanti:
    1. Pulsante per aprire velocemente la maschera dei soggetti ed eventualmente inserire o modificare un cliente
    2. Pulsante per inserire velocemente un codice fiscale da stampare sullo scontrino
8. listino corrente: è possibile cambiare al volo il listino e applicare automaticamente i nuovo prezzi
9. Area comandi in attesa del tastierino
10. Area di inserimento del tastierino: è possibile inserire anche direttamente il codice di un prodotto digitando sulla tastiera oppure leggendo con il lettore di codice a barre
11. Reparti: i reparti vengono abilitati automaticamente se nella tabella iva vengono trovate aliquote assegnate specicatamente al reparto 1 (R1), al reparto 2 (R2), al reparto 3 (R3), al reparto 4 (R4)
12. Pulsanti disponibili per chiudere velocemente lo scontrino. Ad esempio: digitare 1000 Contanti per visualizzare il resto. I pulsanti di chiusura disponibili sono: Contanti, carta di credito, Buoni pasto, Sospeso, Pag. Web (generico). Se i pulsanti sono disabilitati, occorre abilitarli in *Documenti >> tabelle documenti >> Modelli documento: selezionare il modello di vendita al banco e poi Opzioni banco*
13. Pulisce la digitazione corrente (area comandi e area di input)
14. Moltiplicatore, esempio: digitare 2 X 10 R1, significa due quantità al prezzo cadauno di 10 euro sul reparto 1, oppure 2 X Prodotto (tasto touch o digitato direttamente nell'area di input del tastierino)
15. Consente lo sconto in percentuale, esempio 10 % 100 R1, significa 10% di sconto su 100 euro reparto 1
16. Sconto fisso, esempio 10 SC 100 R1, significa 10 euro di sconto su 100 Reparto 1
17. Reso, se premuto su una riga selezionata nell'area prodotti, applica il reso al prodotto selezionato, altrimenti lo applica al successivo prodotto inserito
18. Elimina l'ultima riga inserita nell'area prodotti
19. Cancella l'ultimo carattere digitato
20. Consente di correggere o impostare il prezzo dell'articolo selezionato nell'area prodotti, esempio: dopo aver selezionato un prodotto nell'area prodotti, digitare 10 €, significa applica il prezzo di 10 euro al prodotto selezionato; inoltre consente di applicare anche uno sconto di chiusura scontrino, esempio: digitare 10 % tasto €, significa 10% di sconto sul totale
21. Consente la conversione dello scontrino in un altro documento: Fattura, Buono, Ddt, ecc...
22. Pulsante di conferma scontrino
23. Tasti numerici
24. Salva lo scontrino senza inviarlo al registratore di cassa
25. Operazioni dirette sul [Registratore di cassa](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=497:registratore-di-cassa&catid=122): annullamento scontrino, reso scontrino, invio agenzia entrate
26. Inserimento codice per la lotteria degli scontrini
27. Pulsante per richiamare la tastiera a video, utile per gli schermi Touch
28. Pulsante per abilitare la personalizzazione delle colonne visibile nell'area di elenco degli articoli. Dopo aver modificato le colonne (allargare, nascondere, rendere visibili nuove colonne) premere di nuovo il pulsante per fissare
29. Pulsante che presenta l'elenco degli utenti consentendone il cambio al volo, evitando l'uscita e il rientro nel gestionale
30. Pulsante per la stampa della vendita al banco su stampante normale. Eventualmente questo pulsante può essere linkato ad un secondo modello di stampa, diversamente dal primo modello. Operazioni impostabili in *Documenti >> tabelle documenti >> Modelli documento: selezionare il modello di vendita al banco e poi Report, Impostazioni e Opzioni banco*
31. Pulsante per il preconto o scontrino regalo. Se disabilitato, occorre abilitarlo in *Documenti >> tabelle documenti >> Modelli documento: selezionare il modello di vendita al banco e poi Opzioni banco*

Vi sono innumerevoli impostazioni e personalizzazioni che possono essere effettuate. Andare in [Documenti >> Tabelle documento >> Modelli documento](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=150:modelli-documento&catid=111): selezionare il modello di vendita al banco e poi Opzioni banco. Importante: dopo aver fatto qualsiasi cambio di impostazione, occorre chiudere e riaprire la vendita al banco.

 Tutorial delle funzionalità di vendita al banco del gestionale Facile Manager, compreso l'inserimento del codice di lotteria degli scontrini, della funzionalità multi operatore, annullo e reso scontrino.

 Come emettere uno scontrino di annullo e di reso nella vendita al banco.

 Il video mostra come convertire rapidamente uno scontrino in fattura di vendita su richiesta del cliente.

### Prosegui con:

- [Introduzione](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/236-vendita-al-banco)
- [Vendita al banco normale: testata](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/121-documenti-dettaglio/210-documenti-testata)
- [Vendita al banco normale: corpo](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/121-documenti-dettaglio/211-documento-corpo)
- [Vendita al banco normale: totali](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/121-documenti-dettaglio/235-documento-totali-2)
- [**Vendita al banco Touch**](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/483-vendita-al-banco-touch)

##  [ Gestione comande ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/484-gestione-comande)

La gestione comande consente di gestire le comande di un ristorante, di un bar, di un pub, e di qualsiasi altra attività anche di non ristorazione che prevede l'impegno temporaneo di oggetti o postazioni, come ad esempio il noleggio ombrelloni su spiagga o il noleggio di biciclette. La gestione delle comande consente di:

- Inserire le comanda e associarla al proprio tavolo
- Avere una visione delle comande aperte (tavoli occupati) o comande non aperte (tavoli vuoti)
- Gestire la vendita al banco

 [![vendita banco touch comande](https://sogessoftware.eu/images/facile-manager/documenti/form-vendita-banco-touch-comande.png)](https://sogessoftware.eu/images/facile-manager/documenti/form-vendita-banco-touch-comande.png)

Ecco qui di seguito, in dettaglio le varie funzionalità:

1. Pannello che consente di aprire l'elenco degli scontrini precedenti
2. Area categorie comande e relativi tavoli associati: possono corrispondere ad esempio alle sale di un ristorante con i relativi tavoli
3. Area selezione prodotti e categorie prodotti (l'aspetto è personalizzabile in [Tabelle documento > Modelli documento](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=150:modelli-documento&catid=111))
4. Separatore: consente di modificare lo spazio destinato alla gestione delle comande e lo spazio per la selezione dei prodotti
5. Se premuto viene mostrata solamente l'area comande
6. Se premuto viene mostrata solamente l'area selezione prodotti
7. Numero comande aperte (nell'area comande le comande aperte sono raffigurate con colore diverso)
8. Nome della comanda in corso

Per il resto delle funzionalità, visionare le istruzioni della [vendita al banco touch](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=483:vendita-al-banco-touch&catid=105), in quanto condividono lo stesso tastierino touch

Nell'esempio visualizzato, le comande riguardano un ipotetico ristorante con due sale e 9 tavoli per sala. La configurazione delle sale e dei tavoli è effettuata attraverso la gestione Categorie documenti raggiungibile dal menu [Documenti >> Tabelle documenti >> Categorie documenti](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/111-tabelle-documenti/485-categorie-documenti). La gestione delle comande può essere utilizzate anche per altre attività come ad esempio noleggio ombrelloni, bici, ecc...

La personalizzazione della vendita al banco comande è possibile effettuarla in [Documenti >> Tabelle documento >> Modelli documento](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=150:modelli-documento&catid=111)

##  [ Vendita al banco: conversione scontrino in fattura ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/747-vendita-al-banco-conversione-scontrino-in-fattura)

La procedura di conversione dello scontrino in fattura, attivata attraverso la vendita al banco touch, consente rapidamente di convertire lo scontrino in fattura di vendita:

![conversione scontrino in fattura smart](https://sogessoftware.eu/images/facile-manager/documenti/form-conversione-scontrino-in-fattura-smart-1327.png)

Basta selezionare il cliente, oppure attraverso il pulsante laterale, inserirlo rapidamente o modificare i dati di fatturazione.

È possibile anche impostare un pagamento diverso da quello codificato di base sul modello documento fattura, o nel caso sia stato impostato nella scheda del cliente viene automaticamente richiamato.
Se inserito l'importo nella casella Pagato, la fattura viene contabilizzata per quell'importo.

Premere il pulsante Crea fattura. Se la creazione della fattura è avvenuta correttamente, cioè se non sono stati segnalati mancanza di dati per la corretta generazione della fattura, è possibile stamparla, e/o inviarla immediatamente all'agenzia delle entrate. È disponibile anche il pulsante per aprire la fattura per eventuali modifiche o personalizzazioni.

### Prosegui con:

- [Introduzione](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/236-vendita-al-banco)
- [Vendita al banco normale: testata](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/121-documenti-dettaglio/210-documenti-testata)
- [Vendita al banco normale: corpo](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/121-documenti-dettaglio/211-documento-corpo)
- [Vendita al banco normale: totali](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/121-documenti-dettaglio/235-documento-totali-2)
- [**Vendita al banco Touch**](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/483-vendita-al-banco-touch)

##  [ Produzione distinta base ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti/822-produzione-distinta-base)

Nel gestionale, la creazione di un documento di produzione, è identica a qualsiasi altro modello di documento (vedi [Ordine, Fattura, Ddt](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=212:fatture-ddt-ordini-preventivi&catid=105)), con solo alcune particolarità.

![menu produzione 1225](https://sogessoftware.eu/images/facile-manager/magazzino/menu-produzione-1225.png)

Esempio di un elenco dei documenti di produzione:

[![Elenco documenti di produzione](https://sogessoftware.eu/images/facile-manager/documenti/form-documento-produzione-elenco-1225.png)](https://sogessoftware.eu/images/facile-manager/documenti/form-documento-produzione-elenco-1225.png)

Sono visilbili le seguenti colonne:

- **Stato produzione**: che potrà assumere in automatico i seguenti valori, in base al dettaglio delle produzioni contenute nel documento:
    - *Da produrre*: è lo stato iniziale quando viene creata la scheda di produzione
    - *In produzione*: è lo stato di inizio produzione
    - *Parziale*: è uno stato intermedio, assunto quando nell'ambito di una stessa produzione alcune sono completate e altre no
    - *Completata*: è lo stato assunto quando la produzione è completata
    - *Evasa*: è lo stato assunto quanto la produzione, generata da un precedente ordine, risulta che questo sia stato evaso da un ddt o una fattura
- **Rif. ordini**: riporta gli ordini a cui le produzioni sono collegate

Il dettaglio di un documento di produzione si potrà presentare in questo modo:

 [![documento produzione dettaglio](https://sogessoftware.eu/images/facile-manager/documenti/form-documento-produzione-dettaglio.png)](https://sogessoftware.eu/images/facile-manager/documenti/form-documento-produzione-dettaglio.png)

In evidenza le seguenti colonne:

- **Causale**: automatica, ma modificabile (determina il comportamento nel magazzino carico, scarico, ecc...)
- **Stato produzione**: da impostare in base allo stato reale della produzione (questo poi determina lo stato della produzione nell'elenco del documento)
- - *Da produrre*: è lo stato iniziale quando viene creata la scheda di produzione
    - *In produzione*: è lo stato di inizio produzione
    - *Parziale*: è uno stato intermedio, assunto quando nell'ambito di una stessa produzione alcune sono completate e altre no
    - *Completata*: è lo stato assunto quando la produzione è completata
- **Iniz. Prod**.: data di inizio produzione
- **Fine Prod**: data di fine produzione

In dettaglio: a seguito dell'inserimento di un articolo distinta (nell'esempio Kit1) vengono in automatico accodati gli articoli componenti con le quantità impostate nella scheda distinta base. È possibile, però, modificare le quantità "al volo" e/o eliminare qualche componente previsto nella distinta base, e/o aggiungere "al volo" qualche componente non previsto nella scheda di distinta iniziale. È, inoltre, possibile agire sulla causale, nel caso in cui, ad esempio, si crea uno sfrido di produzione, per un componente che non è da scaricare, ma da caricare a magazzino.

Per il resto il funzionamento della scheda di produzione è indentica al dettaglio di un [qualsiasi altro documento, cui si rimanda per ogni informazione e documentazione](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=211:documento-corpo&catid=121)

### Prosegui con:

- [Produzione: per iniziare](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=817:gestione-produzione-distinta-base-per-iniziare&catid=104)
- [Articoli distinta base](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=814:articolo-di-magazzino-articoli-correlati-o-alternativi-2&catid=119)
- [Articoli componenti](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=821:articoli-di-magazzino-componenti-e-materie-prime&catid=104)
- [Simulazione produzione](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=997:simulazione-e-produzione-distinta-base&catid=104:magazzino&Itemid=634)
- [Articoli da produrre (simulazione)](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=823:articoli-da-produrre&catid=104)
- [Produzione distinta base](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=822:produzione-distinta-base&catid=105)
- [Gestione conto lavorazione](https://sogessoftware.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=974:gestione-conto-lavorazione&catid=104:magazzino&Itemid=634)
- [ ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti)
- [ ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti?start=12)
- [ 1 ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti)
- [ 2 ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti?start=4)
- [ 3 ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti?start=8)
- [ 4 ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti?start=12)
- 5
- [ 6 ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti?start=20)
- [ 7 ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti?start=24)
- [ ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti?start=20)
- [ ](https://sogessoftware.eu/supporto/documentazione-facile-manager/documenti?start=24)

## Schema

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